ローズマリーの香を忍ばせ、卵生地を炊いてからオーブンで焼いた"フラン"
ベースはグリオットチェリー、ピンクペッパーを散らしたパートブリゼ
トップはキルシュで香り付けしたチェリーコンフィチュールでナパージュ、
ピンクペッパーとローズマリーのメレンゲを添えました。
あらゆる香と酸味、甘みを感じていただける大人なエッグタルトのようなケーキです。
自然解凍後、600Wで20秒ほど温めてお召し上がりいただくと、より美味しく、香をお楽しみいただけます。
funnel sweetの冷凍ケーキは作りたてを急速冷凍機で冷凍、
作りたての味を閉じ込めております。
お召し上がりの際は冷蔵庫(10℃以下)で6時間以上解凍してからお召し上がりください。
*電子レンジ600Wで20秒ほど温めてお召し上がりいただくと、
より美味しく、香をお楽しみいただけます。
解凍後は、冷蔵し2、3日中にお召し上がりください。
*全て冷凍便で発送いたします。
*送料無料条件とは別にクール便手数料(220円税込)が別途かかります。
※ 「クール冷凍便」はそれ以外の温度帯(クール冷蔵便 / 常温便)の商品と同梱いただくことができません。
商品名 |
グリオットチェリーのフラン 4ピース |
原材料名 |
長野県産牛乳、生クリーム、有機砂糖、長野県産卵、グリオットチェリー、有機薄力粉、国産強力粉、発酵バター、コンスターチ、トレモリン、ゲランドの塩、キルシュ、有機ピンクペッパー、ローズマリー |
内容量 |
11cm×6cm 70g ×4
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保存方法
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冷凍保存(-18℃以下)で約30日間
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