父の日にいかがでしょうか! VOL1

6月21日に控える父の日の為に、

pace aroundよりのご提案を数回発信していきます。

今回のご案内は土屋酒造店さんの日本酒、焼酎。

主に地元の米と千曲川伏流水の天然井戸水(軟水)を用いた日本酒は
きめが細かく舌触りがなめらか。飲み口がとても柔らかく
主張しすぎない後味が料理との調和を引き立てます。

なかでも浅科村で無農薬の酒米造りから手がける「茜さす」に今年初めて純米大吟醸が登場。
上品な甘みが楽しめる1本です。

隠れた人気の焼酎は米、そば、麦と3種類あり、
清酒同様、手造りの米麹を利用し、常圧蒸留後、土蔵内で熟成します。
清酒蔵ならではの繊細で上品なやさしい味わいが楽しめます。

スタジオプレパさんのカラフェと
カイ•フランクのショットグラスなどと合わせてみても良いですね♪

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